作り方
- 1
れんこんは食べやすい大きさにきってラップなどをしてレンジでチン！
- 2
１に☆をまんべんなくまぶします
粉っぽい様なら水を少し足します。 - 3
少し多めのオリーブオイルをひき ２を広げて中火でじっくり焼きます あまり動かさないで焼きます
- 4
こんがりしたら裏返して全体に焼き色をつけます 仕上げに塩コショウで完成！
コツ・ポイント
れんこんは少し水分がついた状態で蒸す感じでレンジにかけてください。
私は１００均で買った蓋のできる蒸野菜用の容器でチン！してます（コレオススメ！）
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