あと一品☆エノキとにんじんのさっと煮
ちゃぶきち @cook_40034808
ササッとできる残りもの救済レシピです。お弁当のおかずにも、いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
残り物であと一品作りました
あと一品☆エノキとにんじんのさっと煮
ササッとできる残りもの救済レシピです。お弁当のおかずにも、いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
残り物であと一品作りました
作り方
- 1
エノキは食べやすい大きさに切りほぐす。にんじんは細切り、ちくわは薄切りにする。
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- 2
材料を鍋(orフライパン)に全部入れて煮る。にんじんがやわらかくなれば、できあがりです。
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コツ・ポイント
煮汁がなくなるまで煮ると、お弁当のおかずにピッタリです。ご飯がすすみます。
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