あつあつ♪ジューシー♪竜田揚げ

M&YK
M&YK @cook_40038489

たれの味がお店みたい!漬け込んで、揚げるだけ!ひと晩おくから味もきいてる♪
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたくなって…前日からつけ込んでいました!

あつあつ♪ジューシー♪竜田揚げ

たれの味がお店みたい!漬け込んで、揚げるだけ!ひと晩おくから味もきいてる♪
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたくなって…前日からつけ込んでいました!

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材料

4人分
  1. 鶏のもも肉 2枚分
  2. しょう油 50cc
  3. お酒(料理酒) 50cc
  4. にんにく 小さじ2
  5. しょうが 小さじ2
  6. 味の素 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜ合わせ鶏肉全体に絡めて、ひと晩漬け込んでおく

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    約170度の油で揚げる

  4. 4

    出来上がり♪あつあつのうちに召し上がれ!

  5. 5

    2月15日掲載
    手羽先も同じ作り方で作ってみました~ウマ♪ウマ♪

コツ・ポイント

漬け込んで、1時間でも美味しですが、あえてひと晩漬けた方がより美味しいです♪ニンニクとショウガが良く利いています。苦手な方は小さじ1でも大丈夫!

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最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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