マグロやまかけ丼
yukari2001 @cook_40039027
要は和えるだけ 簡単で美味しくボリューム満点マグロのやまかけ丼
要するにとろろご飯マグロ入り～ってところかな…
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていました。
マグロやまかけ丼
要は和えるだけ 簡単で美味しくボリューム満点マグロのやまかけ丼
要するにとろろご飯マグロ入り～ってところかな…
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていました。
作り方
- 1
マグロをお好みの大きさに切る
- 2
醤油・みりん・わさびをボウルに入れ、わさびを溶いて①のマグロを入れ30分くらい漬け込む
- 3
おろした長芋に②の漬け込んだマグロと漬けタレを味をみながらお好みの量入れて最後にちぎった海苔を入れ和えて出来上がり
コツ・ポイント
調味料は、お好みで加減して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543020
