作り方
- 1
ナスは縦に３等分。ピーマンも３～４等分（しし唐はヘタを短くカットし切り込みを入れる＝破裂防止）
- 2
油を敷いてナスを焼く。
両面焼けたらめんつゆに投入。
ピーマンも同様に焼いて投入。 -
- 3
そのまま味がしみるまで放置(≧∇≦)
１時間以上でバッチリ♪ -
コツ・ポイント
お好みのめんつゆがない場合は、醤油：酒：水＝１：１：２の割合でも美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
茄子とししとう焼き浸し。味付は１つ！ 茄子とししとう焼き浸し。味付は１つ！
鍋を１つで済ませたい！次のおかずにフライパンを使うと決めて、茄子の煮浸しを先に作り、鍋を水洗いし、次の炒め物に。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544896
