サクサク☆うちのてんぷら衣

ずさこ
ずさこ @cook_40032488

母が作ってくれるてんぷらはいつもサクサク☆
そこには秘密がありました…。
うちのごはんシリーズ第4弾♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれるものです。ビール飲みながら作ってるし。。。
でも本当にサクサクになるのでびっくり☆

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材料

大きなお皿一皿分くらい
  1. 「コツのいらないてんぷら粉」(市販品) 120グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  3. ビール 50cc
  4. 150cc

作り方

  1. 1

    基本、使用するのは上写真のものです。

  2. 2

    ボールに材料を全部入れてまぜる。
    ベーキングパウダーとビールがサクサクの秘密☆

  3. 3

    レシピ写真は、
    ふきのとう、にんじん・たまねぎ・せり、を揚げたものです。
    サクサク激ウマ!

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レシピ作者

ずさこ
ずさこ @cook_40032488
に公開
仙台生まれ→東京→千葉→横浜で暮らしてます♪8月から二人暮らしを始めました。共働きで時間はあまりないけど、たまには美味しいごはんとお菓子を作りたいな☆みなさんの素敵なレシピ、大変参考になります!
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