マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣

とみたり★'s cooksnap of when they made マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣.
aya_bee's cooksnap of when they made マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣.
クリーピングタイム☆'s cooksnap of when they made マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣.
れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743

とっても簡単にサクサクのてんぷらが作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
学生時代にてんぷらを作る時に卵が無くて、何となくマヨネーズを入れたらサクサクに！マヨネーズのおかげか、何かはわからないけど、サクサクで美味しいからいいかな！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 薄力粉 1カップ
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 氷 2個
  4. 水又は炭酸水 120ml

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ、ざっくりまぜ、お好みの材料につけてあげて下さい。

  2. 2

    衣が絡みにくい食材、衣がはがれやすい食材にはあらかじめ薄力粉を薄くまぶしておいて下さい。

  3. 3

    油は、温度が低いとどんな衣もベチャっとしてしまいますので170〜180度で（衣を一滴垂らしたら、1、2秒で浮いてくる）

コツ・ポイント

衣は混ぜすぎない、衣を作ったらすぐつけてあげる。
水は冷たいものを使う！プラス氷を入れる。
水より炭酸水のほうがサクっと軽く仕上がるので炭酸水オススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (158)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743
に公開
お料理が大好きな母ちゃん！食べてくれる人がいる幸せん感じながら毎日あれこれ楽しみながらお料理してます。
もっと読む

似たレシピ

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Easy Crispy Tempura Batter with Mayonnaise

その他のおすすめレシピ

  1. 冷凍トースト・明太きのこ salviaサルビア
  2. チャーハン 藍もどき
  3. つなぎなし揚げ焼き肉メンチカツ シロマン
  4. もやしとタケノコの蒸しごはん風 ゆるりごはん
  5. あごだし焼うどん！ Katorinu48
  1. うどんでおやつ！『ウドンフライ』 みかねー
  2. これがお家シチュー おべんと箱
  3. れんこんの炒め煮 やっっちょ
  4. マルチアレルギーっ子のクッキー erickのキッチン