お弁当にも！ウィンナーのガーリック炒め
ちゃちゃつぼ @cook_40039696
小松菜の代わりにほうれん草やにら等でもおいしいです。
味をしっかりつけると冷めてもおいしいのでお弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
にんにくが好きなのでとりあえず色んな料理に入れています。
お弁当にも！ウィンナーのガーリック炒め
小松菜の代わりにほうれん草やにら等でもおいしいです。
味をしっかりつけると冷めてもおいしいのでお弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
にんにくが好きなのでとりあえず色んな料理に入れています。
作り方
- 1
ウィンナーは食べやすい大きさに切る
- 2
にんにくは皮をむいてスライスする
- 3
小松菜は４～５cmくらいに切り丁寧に洗って水気を切る
- 4
熱したフライパンに油を引きにんにくをさっと炒める
- 5
ウィンナーと小松菜もいれ酒と中華だしで強火で手早く炒める。
- 6
味を見て塩・胡椒でお好みの濃さに味を調える
コツ・ポイント
強火でさっと炒めたほうがおいしい気がします。
味付けは中華だしを入れずに（入れた場合も）醤油を足してもおいしいです。
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