男の料理 ゆずぽんでカツオのたたきサラダ

tamo23
tamo23 @cook_40039804

男の料理シリーズ:
切って、ゆずぽんをかけるだけ。
カツオのたたきと野菜をガッツリ食え!
Ψ(`◇´)Ψ
このレシピの生い立ち
帰宅途中のスーパーで、「カツオのたたき」が30%オフ!
「大根と水菜とサーモンのサラダ」に飽きたので、作ってみた。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/948239

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材料

1皿分
  1. カツオのたたき 1パック
  2. 大根(お好みの部位) 幅8cmくらいの輪切り
  3. 水菜 1束(売っている量の1/6くらい)
  4. ニンジン(細いものがオススメ) 先端8~10cmくらい
  5. ミツカンのゆずぽん 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。大根、水菜、ニンジンは千切りにします。

  2. 2

    千切りにした野菜を適当に混ぜます。

  3. 3

    混ぜた野菜の上に、カツオのたたきをのせます。

  4. 4

    「ゆずぽん」をかけて、ガッツリ食え!男ならこれで1人分だ!!
    Ψ(`◇´)Ψ

  5. 5

    (コツ・ポイントの写真)

コツ・ポイント

ニンジンの千切りは面倒くさいので、T型ピーラーでやっています(^^;
大根では、この方法はムリなので、包丁でやましょう。

リアクション

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レシピ作者

tamo23
tamo23 @cook_40039804
に公開
まな板と万能包丁はあるけれど、計量スプーンとかは、ありません。砂糖、塩、しょう油、味噌、コショウなどの基本調味料はあるけれど、みりんとか片栗粉って何?って感じ。なんか切り方とか調理方法にも、いろいろ名前があるらしいけど、そんなことも関係ない。男の料理ってそんなもんだ(^-^)b!
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