焼き魚の和風パスタ

salymama @cook_40044894
余った焼き魚を再利用してビックリおいしいパスタに!
このレシピの生い立ち
余った焼き魚の切り身(1匹の半分程度)があったので、パスタに使えないかな?と思い、作ってみました。ビックリするほどおいしくできたのでレシピ紹介します☆
作り方
- 1
焼き魚の身をほぐしておく。(皮も使ってOKです)。キャベツ、ネギを適当な大きさに切る。もやしは水洗いしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒め、炒まったら醤油をまわしがける。
- 3
ゆでたパスタの上に2をのせてできあがり!
コツ・ポイント
・焼き魚は、粕漬けなどのものでも大丈夫です。
・余ったものを再利用しましたがおいしく出来ました。
・魚の塩味がおいしく出るので、しょうゆは少量で大丈夫ですが、お好みで調節してください。
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