簡単!玉ねぎの梅おかか煮

みるくぱん☆
みるくぱん☆ @cook_40040127

玉ねぎの甘みと梅の酸味、おかかのうまみが合う♪
お鍋に材料を入れてほっとくだけで出来ちゃう、簡単美味しいおかずです^^
このレシピの生い立ち
たくさんある玉ねぎを美味しく消費したくて^^

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 梅干 1個
  3. 鰹節 1袋
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って3~5mmぐらいの薄切りにする。

  2. 2

    厚手の鍋に玉ねぎと調味料を入れ、ふたをして7~10分ほど弱火で蒸し煮にする。

  3. 3

    全体をざっと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで細切り昆布を入れていただいても♪
うまみたっぷりの常備菜です^^

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レシピ作者

みるくぱん☆
みるくぱん☆ @cook_40040127
に公開
はじめまして。みるくぱんです。簡単で『皆が笑顔になれる、おいしいおうちごはん&おやつ』を目指してます^^
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