簡単!玉ねぎの梅おかか煮

みるくぱん☆ @cook_40040127
玉ねぎの甘みと梅の酸味、おかかのうまみが合う♪
お鍋に材料を入れてほっとくだけで出来ちゃう、簡単美味しいおかずです^^
このレシピの生い立ち
たくさんある玉ねぎを美味しく消費したくて^^
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って3~5mmぐらいの薄切りにする。
- 2
厚手の鍋に玉ねぎと調味料を入れ、ふたをして7~10分ほど弱火で蒸し煮にする。
- 3
全体をざっと混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで細切り昆布を入れていただいても♪
うまみたっぷりの常備菜です^^
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