切り干し大根とツナのサラダ
あをによし @cook_40036512
食物繊維たっぷり～歯ごたえの良いサラダです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけた切り干し大根のパッケージの、○国原知事の絵があんまり可愛かったのでつい買ってしまいました（笑）
切り干し大根とツナのサラダ
食物繊維たっぷり～歯ごたえの良いサラダです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけた切り干し大根のパッケージの、○国原知事の絵があんまり可愛かったのでつい買ってしまいました（笑）
作り方
- 1
切り干し大根はさっと洗って、好みの硬さになるまで水に浸しておきます。
- 2
きゅうりは千切りにし、少し塩をしてしばらくおいた後、軽く絞っておきます。
- 3
①の切り干し大根をしっかり絞り、食べやすい長さに切ります。
- 4
ボールに②と③と油を絞ったツナ缶を入れ、☆を全部加えさっくり混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
コツはこれと言ってありませんが、切り干し大根の硬さを自分好みにする事くらいでしょうか・・・
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