豚ミンパワー！簡単おいしい青椒肉絲
きたに @cook_40042337
ビタミンたっぷり補給！夏バテ解消おいしいヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたい！のリクエスト。豚肉とパプリカをたっぷり使って作ったら、旨い！！が出たのでご紹介します。落ち着く味わいです。
豚ミンパワー！簡単おいしい青椒肉絲
ビタミンたっぷり補給！夏バテ解消おいしいヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたい！のリクエスト。豚肉とパプリカをたっぷり使って作ったら、旨い！！が出たのでご紹介します。落ち着く味わいです。
作り方
- 1
豚肉塊を8mmの細切り☆(醤油、お酒、塩)を揉み込み5分下味をつけ☆ごま油を入れて混ぜ最後に☆片栗粉を全体になじませる。
- 2
ニンニクと玉ねぎはみじん切り。パプリカは8mmの千切りにする。
- 3
フライパンにごま油小さじ1を入れて1を中火で炒める。お肉の色が変わり始めたらニンニクと玉ねぎを入れる。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらパプリカを加えしんなりするまで炒める。
- 5
★の仕上げ用ごま油以外を入れて味付けし火を止め★仕上げ用ごま油小さじ1を入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
パプリカの苦味が苦手な方はしっかり炒めるとおいしいです。
それと、愛情！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550453
