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- 1
鍋に水とウェイパーと新玉ねぎ（薄切り）を入れ煮立たせる。
- 2
鍋の新玉ねぎに火が通ったら、春雨を入れ、鍋にそのまま卵を落とし入れ、箸でグルグルと卵をかき回す。
- 3
器にスープを入れ、ねぎを適量入れたら完成♪
コツ・ポイント
野菜はなんでもＯＫ♪仕上げに黒胡椒や、ラー油をたらしても美味しいですよ♪
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