余った生地でジャムクッキー

bergamoto @cook_40037986
余ってしまったタルト生地をジャムクッキーにしちゃいました。さくほろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
タルトを作ったときに生地が余ってしまい、そのままでは甘くないのでジャムクッキーにしました。余りものをおいしく消費です。
余った生地でジャムクッキー
余ってしまったタルト生地をジャムクッキーにしちゃいました。さくほろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
タルトを作ったときに生地が余ってしまい、そのままでは甘くないのでジャムクッキーにしました。余りものをおいしく消費です。
作り方
- 1
余ってしまった生地をのばし半分に切り、片方にジャム、クランブルを乗せる。もう一枚(写真右)を少しのばし大きくしたらかぶせる。
- 2
ジャムの乗った隙間を軽く押さえ、型で抜く。又は切り分ける。
- 3
その他に生地にジャム、クランブルを乗せるだけでもOK.
- 4
クッキングシートを敷いた天板に並べ180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
生地にはさんだり、乗せたりアレンジ自在です。はみでてしまったジャムもこんがり飴状になっておいしいです。
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