余った生地でジャムクッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

余ってしまったタルト生地をジャムクッキーにしちゃいました。さくほろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
タルトを作ったときに生地が余ってしまい、そのままでは甘くないのでジャムクッキーにしました。余りものをおいしく消費です。

余った生地でジャムクッキー

余ってしまったタルト生地をジャムクッキーにしちゃいました。さくほろでおいしいです。
このレシピの生い立ち
タルトを作ったときに生地が余ってしまい、そのままでは甘くないのでジャムクッキーにしました。余りものをおいしく消費です。

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材料

  1. 余ったタルト生地 適量
  2. ジャム(今回は赤スグリ 適量
  3. 余ったクランブル 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    余ってしまった生地をのばし半分に切り、片方にジャム、クランブルを乗せる。もう一枚(写真右)を少しのばし大きくしたらかぶせる。

  2. 2

    ジャムの乗った隙間を軽く押さえ、型で抜く。又は切り分ける。

  3. 3

    その他に生地にジャム、クランブルを乗せるだけでもOK.

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に並べ180℃に余熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

生地にはさんだり、乗せたりアレンジ自在です。はみでてしまったジャムもこんがり飴状になっておいしいです。

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bergamoto
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料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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