生姜の梅酢漬け入りのかき揚げ

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

生姜かき揚げと相生バッチリ♪♪
このレシピの生い立ち
自家製、生姜の梅酢付けを使い作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参千切り 適量
  3. 生姜の梅酢漬け又紅生姜 適量
  4. 天ぷら衣
  5. 小麦粉 １００g
  6. お酢 大さじ2
  7. 冷水 １００cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄きりにする。天ぷら衣を作る。玉ねぎ.人参.紅生姜を入れて混ぜる。
    油で、揚げる。

  2. 2

    衣が、残ったら＝豚肉を天ぷら衣で揚げると美味しいよ。

コツ・ポイント

自家製の梅酢漬けを使いましたけど…紅生姜でも良いですよ。

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ブ～コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ～の4人家族です。グータラ主婦ブ～コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。
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