きゅうりの中華風☆

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もりはん
もりはん @cook_40042299

26.7.14話題入り大感謝(^^)
ピリッと旨いきゅうりのおつけもの♪
よ～く冷やしていただきます
このレシピの生い立ち
きゅうりがとにかく安かった！

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材料

  1. きゅうり 2～3本
  2. 塩 小さじ1
  3. しょうが 1片
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 酢 大さじ3
  6. たかのつめ １本
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、塩をふり少しおく

  2. 2

    たかのつめは種を取って輪切り、しょうがは千切りにする

  3. 3

    ボウルにしょうゆ・酢・たかのつめ・しょうが・ごま油を入れ混ぜあわせる

  4. 4

    きゅうりのさっと洗い水気をしっかりしぼって③のボウルにいれ、あえます。
    そのまま冷蔵庫で冷やすと更に旨し(〃ω〃)

  5. 5

    おかげさまで、26.7.14話題入りしました♬ありがとうございます(^^)/

コツ・ポイント

冷やすと味がしみます。漬け込む時間はお好みで☆

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つくれぽ (69)

つくれぽについて

レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
に公開
生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖＊腹黒同盟　福岡支部長　会員No.3＊AVOca堂協会　 会員№003インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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