とろとろつるつる★おろしなめこ
ikikikue @cook_40034667
とろとろなめこと大根おろしでさっぱり美味しい一品を。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた一品。簡単だし美味しいし最高！実家でつくった掘りたての大根で食べるのが一番ですが（＾＾）ｖ。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこはよく洗い、鍋で一度ゆでる。 大根をおろしておく。
- 2
ざるにあけ水をきる。もう一度鍋に戻し、しょうゆ。みりんをいれ一煮立ちさせる。
- 3
おわんにあけ、大根おろしをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
大根はしっぽのほうだと辛いので、葉っぱ側のほうがおろしには適しています。
リアクション
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