バンバンジー
karaageco @cook_40043251
ジュシーな胸肉と
シャキシャキ野菜の
バンバンジー(^^)
このレシピの生い立ち
ゴマの香りがたっぷりな
さっぱりバンバンジーが
食べたくて(^^)
バンバンジー
ジュシーな胸肉と
シャキシャキ野菜の
バンバンジー(^^)
このレシピの生い立ち
ゴマの香りがたっぷりな
さっぱりバンバンジーが
食べたくて(^^)
作り方
- 1
沸騰したお湯の
火を止め☆の酒
と鶏胸肉をいれ
そのままお湯が
冷めるまで
放置する。 -
- 2
※をボールに
いれて
適当なサイズの
1をあえる。 -
- 3
適量なサイズに
切ったキュウリと
適当なサイズに
ちぎったレタスを
△であえる。 -
- 4
3に、2を乗せ
ごまをかけて
完成☆ -
コツ・ポイント
鶏胸肉は、
直接火を加えず…
余熱で火を通すことで
胸肉も柔らかく調理出来ます(^^)
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