アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油を熱し、溶いた卵を入れてお箸で2回ふわっと混ぜる。
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- 2
フライパンの空いたところに太めの千切りきゅうりを入れてさっと炒める
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- 3
卵ときゅうりをさっと混ぜ、お酒、醤油をじゅっと入れて3回くらい混ぜたら出来上がり。お好みで一味をふって召し上がれ♪
コツ・ポイント
卵はあまりいじらないこと。
きゅうりと卵を混ぜるときは卵を大きめにちぎるような感じで。
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