長芋とキャベツのお焼き。和み系幸せな味♪

キャベツ＋長芋なので、胃にいいこと間違いなし！（唐辛子も少量なら、カプサイシン→胃炎予防に）　値上がりした小麦粉もそんなに使わなくていいし、マヨネーズの旨みとチーズのコクがほんわか効いて、タレなしでいけます☆

このレシピの生い立ち
レシピID:17555602 で余った長芋をどうにかしようと、思いつきました。はじめ、よくある長芋のお好み焼き風にしようと思ったのですが、最近小麦粉が高いので、あまり小麦粉を使わなくていい Hashed Potato系のアレンジにしてみました。チーズを使うものの、味は和風なので、どちらかというとお焼きですね。