トマト嫌い克服!トマト缶でミートソース☆

さぽちゃん
さぽちゃん @cook_40036318

トマト缶で簡単に本格ミートソースを作りました。少し甘めでトマト嫌いの子どもも喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子どものトマト嫌い(人参も)をなんとかしようと思いつくりました。

トマト嫌い克服!トマト缶でミートソース☆

トマト缶で簡単に本格ミートソースを作りました。少し甘めでトマト嫌いの子どもも喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子どものトマト嫌い(人参も)をなんとかしようと思いつくりました。

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材料

4人分
  1. 合挽きミンチ 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. トマト缶(カゴメ基本のトマトソース) 1缶
  6. ○ケチャップ(カゴメあらごし) 大3
  7. ○しょうゆ 小1
  8. ○顆粒コンソメ 小1
  9. ○ウスターソース 大1.5
  10. ○塩コショウ 適宜
  11. ○砂糖 大2
  12. ○ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、油を引いたフライパンでミンチと一緒に炒める。

  2. 2

    ○の材料を全て加え、煮立たせる。

  3. 3

コツ・ポイント

水気が少ないときは、煮るときにお水かお酒を加えてください。
砂糖の量はお好みで減らしてください。うちは小さい子どもがいるので少し甘めです。。

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