さきいかの天ぷら
もくちゃん @cook_40035522
おつまみ珍味のさきいかを揚げてみました。
美味しいつまみに大変身しました。
このレシピの生い立ち
生イカの天ぷらは油がはねて怖い。さきいかだと簡単にできて味も付いているのでgoodです。揚げながらビール飲むのが最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
切りづらいけど包丁でさきいかをザクザクと大きめに切る。
- 2
天ぷら粉を硬めに溶きさきいかを入れてよく混ぜる。普通の天ぷらのように油で揚げる。一口で食べられる様に小さめに揚げたほうが食べ易いです
- 3
コツ・ポイント
さきいかは少し切らないと食べづらいのでザクザク程度に包丁で切ってください。切りづらいので気をつけて。
リアクション
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