作り方
- 1
ボウルに白玉粉と豆腐を入れて耳たぶ程度の固さに混ぜてまとめておく。
- 2
生地を等分して餡玉を包み込み、たっぷりのお湯で茹でる。お湯に入れて浮かんでから2分位。
- 3
茹で上がったら冷水にとりザルなどで水分を切り、ゴマと砂糖を混ぜたものをまぶして出来上がり☆
コツ・ポイント
餡玉が大きいと包みにくいので2~3センチ程度の餡玉を作るといいと思います!
豆腐の水分で生地を作るので様子を見て混ぜて下さいネ~
似たレシピ

♪白玉団子入り大福♪
白玉団子をあんこで包んだ大福です!もちもち感がたまりません☆


もっちもち~白玉大福
白玉粉で大福!中にフルーツを入れてもおいしいです。今回は市販のあんこで。本当は作るべきですが・・。


苺大福の材料が余ったら苺白玉クリーム善哉
和のおやつ①苺大福に飽きたら…バニラアイスも添えて、甘酸っぱい善哉にしちゃいましょう♪ピンク色で春爛漫~☆


白玉と豆腐で固くならない!苺生チョコ大福
大福の皮は固くならず、生チョコがトロける美味しさ!あんこが苦手な子供でも美味しく食べられます!


簡単‼️白玉大福
白玉の中にあんこや、イチゴ、チョコをいれると美味しいです(^-^)v


フライパンで♡ツルンと白玉プチ焼き大福♡
お湯を沸かさず、フライパンで焼く白玉大福です。バナナを入れて一口サイズにしました。ツルンとした焼き立てが美味しいです。


白玉でチョコ大福
スライス生チョコレートを求肥風の白玉餅入れると破けることなくすんなり丸められます!またレンチンでとろ〜りです♫


もち米と白玉もち粉で♡ピンクの大福♡
もち米と百均の白玉もち粉で作る道明寺っぽい大福です。レンジで作ります。中身は白餡。


白玉餅粉でさつまあん生大福
めも


胡桃入り胡麻あん大福
胡麻たっぷりの胡桃入りごま大福です☆


ゴマあんの豆腐大福
生地に豆腐を使ったヘルシーな大福です♪中の餡にゴマを加えてさらに美味しくなりました!


苺の皮の大福
写真左側のピンクの大福。大福の皮に苺を練りこんだものです・・・苺大福に飽きたらお試しください(笑)


◇豆腐白玉の和風パフェ◇
豆腐を使ったヘルシーな白玉は、ふわふわモチモチですよ♪


離乳食おやつ(1歳~)*白玉せんべい
おやつでたんぱく質を摂れるよう、お豆腐を使ったおやつです♪


ネクター求肥で桃入り大福♪
ネクターを求肥に使った洋菓子のような大福です♪求肥は冷凍しても柔らかい雪見だいふくタイプの配合です♪


ヨモギ大福
粉末ヨモギを使った柔らかめの大福です。塩味がおいしい。


お豆腐入り♪胡麻白玉もち
お豆腐が材料なので普通の白玉よりモチモチ♡香ばしい胡麻の味わいが後引く美味しさです。


豆腐入り白玉
とうふを使ったさっぱりデザートです。


ブルーベリー大福
生のブルーベリーを使った甘酸っぱいブルーベリー大福です


豆腐白玉♪
お豆腐で白玉団子をこねました♪安心ヘルシーなおやつです♡ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ


白玉豆腐胡麻味噌ダレ餅
白玉豆腐胡麻味噌ダレ餅です。


カボチャ餡と豆腐白玉だんご★ご飯入り
豆腐入りで、冷めても柔らかなお団子です♪餡はカボチャでヘルシー&栄養バランス◎子供にも安心してあげられます★


お月見にも!豆腐白玉に餡ときな粉ON。
本日は十五夜。お月見団子を。豆腐白玉に超簡単に餡ときな粉を載せてみました。ヘルシーで栄養のあるデザートです。


カフェオレ大福
カフェオレ味の大福です。中に生クリーム入り。


おうちにあるもので☆いちご胡麻大福
レンジで簡単なのに、時間が経ってもやわらか~いおもちです。ゴマと生クリームのコク、イチゴのさっぱりとした酸味、意外な組み合わせがおいしくて、大好評♪♪あんこの大福より、かなり甘さ控えめです。


野菜ソムリエの、簡単お豆腐白玉だんご。
簡単ヘルシー!お豆腐を練り込むことでむっちりっ柔らか、つるつるの口当たり、お豆腐の風味がする白玉だんご!


めっけもん♪簡単!!柿大福★
定番の大福に、柿を入れちゃいました♪簡単で、季節のおやつ召し上がれ~#柿#大福#和菓子


フルーツ大福
白玉粉で簡単♪フルーツ大福


トマト大福
野菜を使った甘さ控えめ大福


簡単●豆腐の白玉団子
白玉団子を作るのに、水じゃなくて豆腐を使います。豆腐を使ったせいか、モチモチが長持ち♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17557967