ヘルシー♪豆腐のつくね

P・okan
P・okan @cook_40046164

お弁当にも入れれるヘルシーなおかずです。
このレシピの生い立ち
豆腐で簡単にできる1品作ってみました。

ヘルシー♪豆腐のつくね

お弁当にも入れれるヘルシーなおかずです。
このレシピの生い立ち
豆腐で簡単にできる1品作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 鶏ミンチ 300g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ☆パン粉 1C
  5. ☆生姜すりおろし 1かけ
  6. ☆塩 小1
  7. ☆醤油 大1
  8. サラダ油 大1
  9. ★醤油 50cc
  10. ★みりん 50cc
  11. ★砂糖 大1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。
    玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    ボールに☆の材料をすべて入れてよく混ぜ、小判型に丸める。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油をひき2の両面を焼く。

  4. 4

    3に★のたれを入れて3にからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

・成形するのに柔らか過ぎたら
パン粉を足して下さい。
・★の分量、2014.07.18に改定しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ