きゅぅりとひじきと梅干ぃ
梅干し、ひじき、健康によいものばかり・・
このレシピの生い立ち
レシピ本にのっていたのを材料をかえて。
かいわれなんかも入れていましたよ。
作り方
- 1
きゅうりは斜め薄切りにしてそれを千切りにする。
大根も千切り。
これらに塩（分量外）をふって軽くもみ、放置。
ひじきは戻しておく。
梅干は種をとって包丁でたたいておく。 - 2
◎と梅干をよくまぜておく。
- 3
きゅうり、大根の水気をぎゅーっとしぼる。
②のボールにきゅうり、大根、ひじきをいれてあえてできあがり。
コツ・ポイント
大根はあまっていたので入れました。水気をよくきらないと水っぽくなります。わたしは甘めの梅干で作るのがすきです。
似たレシピ
-
ひじきとﾁﾘﾒﾝと梅干のﾌﾝﾜﾘふりかけ ひじきとﾁﾘﾒﾝと梅干のﾌﾝﾜﾘふりかけ
ひじき。ちりめんじゃこ。梅干し。ごま。を使った体にも良い、味も美味しいふんわりした絶品ふりかけ煮です^^
不動うめのんちゃん -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559326
