ワカメとツナと炒り卵サラダ

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

ツナと炒り卵でボリュームアップ
鰹節と焼き海苔がよく合います
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を支度中 冷蔵庫を見たら
きゅうりしかない!
乾燥ワカメと合わせて 
ボリュームを出すために炒り卵を入れてみました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ワカメ 適量
  3. 1コ
  4. みりん 小さじ1
  5. ツナ缶 1缶
  6. 鰹節 適宜
  7. 焼き海苔 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りから千切り

  2. 2

    ワカメは 乾燥なら戻し
    塩蔵なら塩出しして

    どちらの時も 食べやすい大きさに切る

  3. 3

    卵は小さじ1のみりんを加えて
    炒り卵にする
    粗熱を取っておく

  4. 4

    材料を混ぜて 鰹節と
    小さくカットした焼き海苔を
    ふりかけて できあがり!

コツ・ポイント

お好きな和風ドレッシングをかけてどうぞ

鰹節と焼き海苔は食べる直前にふりかけて
よく混ぜて食べてください

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レシピ作者

ルナトト
ルナトト @cook_40050090
に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
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