コストコのプルコギ使用☆にくにくのり巻き
RIKA☆MAMA @cook_40050220
行楽シーズンにもってこい！
コストコのプルコギ好き♪のり巻きです♡ぜひお弁当に作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギ好きが、のり巻きにして食べたい子供達のために作りました♡
友達に作り方教えてほしいと言われたのでアップしま〜す♡ぜひ作ってね♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
具のほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切ったら、ごま油少々と塩ひとつまみをあえておく。
-
- 2
プルコギは少々の油をフライパンに入れて、中火強で炒める。
-
- 3
卵は割り溶き、さとう小１、塩ひとつまみを入れて混ぜ、厚焼き卵を作る。
-
- 4
ごはんは温かいうちに★印のごま油、塩、白ごま、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
たくわんは細切りにしておく。厚焼き卵も細長く切っておく。
-
- 6
巻きすの上にのりをしいて、４のごはんを敷き詰める。手前は多めに、奥は１cmくらい残して敷く。
-
- 7
具をのせる。
ほうれん草、卵、肉、たくわんの順にのせる。少し積み上げるようにのせると巻きやすい。 -
- 8
手前からギュッと締めるように巻いていく。
-
- 9
形を整えるように締めて巻き、取り出して食べやすい大きさに切る。
-
- 10
完成！
入れ物はコストコパエリアの空き器です♪ -
コツ・ポイント
巻く時は思い切って、ギュッと締めるようにまくときれいに出来ます。コストコのプルコギたんまりと入れて巻いちゃってくださいね！
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