コストコのブルコギで韓国風 海苔巻き
わたしのnana最高 @cook_40053113
肉だけで巻くと ご飯に タレが付くのが 嫌で 卵で巻いた感じに彩りも可愛いし！美味しいし！
このレシピの生い立ち
節分も 近いし 作って見ました
コストコのブルコギで韓国風 海苔巻き
肉だけで巻くと ご飯に タレが付くのが 嫌で 卵で巻いた感じに彩りも可愛いし！美味しいし！
このレシピの生い立ち
節分も 近いし 作って見ました
作り方
- 1
あったかいご飯に 塩 混ぜ その後ゴマ油混ぜ 最後 炒りごま 混ぜて (ひねりゴマ)置いておく
ブルコギは 炒めておく - 2
薄焼き卵 二枚焼いて 家のフライパンは小さいので 普通の卵焼きのフライパンだと 焼いたら 縦 半分に たたんで
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- 3
巻きすの上に 焼き海苔 ご飯の半分 ご飯 広げて 焼き海苔の端は 4〜5センチのこしておく
-
- 4
ご飯の上に 薄焼き卵 ブルコギ 乗せて巻いて もう一本も巻いて 同じように
出来上がり - 5
包丁 濡れ布巾で 拭きながら 切ると 切り口が 綺麗です
-
- 6
コストコのブルコギで
ＩＤ:20406543
よろしく -
- 7
焼き海苔の上に ご飯広げるの しゃもじが 良いです 最近の ご飯粒とか つかないから 広げるの 簡単です
コツ・ポイント
薄焼き卵は ご飯 広げたのより 小さく！巻いた時 肉が卵に巻いたようになる お箸で肉を 押さえ ご飯の端と端を くっける感じで 一気に巻くと 良いです
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ふるこーす -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400788
