かぼちゃレーズンパンw
たまこ＆もうこ @cook_40050227
かぼちゃのフレークを使用して簡単に美味しいかぼちゃのパンはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのパンもかぼちゃフレークがあれば気軽に作れて便利です♪
かぼちゃレーズンパンw
かぼちゃのフレークを使用して簡単に美味しいかぼちゃのパンはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのパンもかぼちゃフレークがあれば気軽に作れて便利です♪
作り方
- 1
レーズン以外の材料をHBに入れて生地コーススタート。
- 2
捏ね終了１分前になったらレーズンを投入。（自動投入機能があったらそれでもOKです。）
- 3
１次発酵後、軽くガスを抜き、丸め、ベンチタイム２０分。
- 4
ガス抜き麺棒を使用し伸ばし丸め食パン型に入れる。レシピID：19367812を参考にしてください。
- 5
２次発酵３５～４０分。（時間より、膨らみに注意をして２次発酵を止めてくださいね。）
- 6
型の８～９分目まで発酵したら、１８０℃に予熱したオーブンで２８分程焼成する。
出来上がり～♪
やけどに注意です。 -
コツ・ポイント
発酵時間や、焼成温度・時間等は各自で微調整をお願いします。
（気温や湿度、オーブン等で変わりますので。）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560606
