クレソンでRun to 堅ちゃん♪
Tsubame117 @cook_40044404
添え物として扱われるクレソンですが、ちょっと手を加えると、こんなに美味しくいただけるんですよ☆
このレシピの生い立ち
私はクレソンのさわやかな味がとても好きで、添え物だけじゃもったいないと思って。平井堅さんの最近一番のさわやかソング『Run to you』を聞いてたら、クレソンが食べたくなって、平井堅さんが好きなビールに合うようソテーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
クレソンを洗って、よーく水を切り、３センチくらいの長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、クレソンを茎の方から順に入れて、色よく炒める。
- 3
塩コショウで味を調えて出来上がり☆
コツ・ポイント
クレソンの下茹では必要ありません。
リアクション
レシピ作者
あまりお料理得意じゃないけど、「大好きな平井堅さんのために！」と思うと（妄想するとｗ）頑張れます。平井堅さんの好きなもの、曲をイメージしたものなどのレシピをアップさせています。そして、一人でも多くの人に平井堅さんの歌声の素晴らしさが伝わることに繋がれば嬉しいです☆外見も中身も奥深い人が好きですが、料理のお味は健康のために薄めを心がけています。
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その他のレシピ
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