★きゅうりの簡単漬け物★

なちっ
なちっ @cook_40050208

急に食べたくなっても大丈夫^^v
○漬けの素がなくても出来ちゃいました!
このレシピの生い立ち
暑い夏!お漬物でささ~っとお茶漬けが食べたくなり
市販の○漬けの素がなかったので ほんだしを使って簡単に漬けてみました^^

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ほんだし 小さじ1/2
  3. 小さじ1/2強
  4. お好みで:たかの爪(輪切り) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを切ってビニール袋へ入れる

  2. 2

    ほんだし・塩を①へ入れ 均等に塩・ほんだしがいきわたる様にしっかりモミモミして冷蔵庫へ!

  3. 3

    しばらく置いて水気が出て来たら、もぅ食べれます^^v
    水気を絞って
    さぁどうぞ♪

  4. 4

    H23.8.11
    手順2のところに少し付け加えました★

コツ・ポイント

たかの爪を入れたら 少しピリッとして美味しかったです(o^—^o)
塩、もう少し多めに!と息子からリクエストがあり 「強」と付け加えました!
(H23.10.20追記)

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なちっ
なちっ @cook_40050208
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お菓子・料理たのしくやりましょ~★~
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