満腹♪満足♪ガッツリ♪豚バラ炒飯♪

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

節約レシピ。
しっかりした味付けで満足
ガッツリもりもりで旦那満腹♪(^^)
このレシピの生い立ち
あと1日買い物行きたくない。
ごはんのお供になるおかずもない
そんなときはラーメンとか丼物
炒飯になりませんか?
あとは
スープとサラダだけで満足させる
パンチきいた炒飯に仕上げてみました。

満腹♪満足♪ガッツリ♪豚バラ炒飯♪

節約レシピ。
しっかりした味付けで満足
ガッツリもりもりで旦那満腹♪(^^)
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ごはんのお供になるおかずもない
そんなときはラーメンとか丼物
炒飯になりませんか?
あとは
スープとサラダだけで満足させる
パンチきいた炒飯に仕上げてみました。

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材料

2・3人分
  1. ご飯 500g
  2. 玉子 2個
  3. ニラ 1束
  4. 豚バラ肉 100g
  5. *しょうゆ 小さじ1
  6. さけ 小さじ1
  7. *みりん 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1/2
  9. ごま 小さじ1
  10. ☆にんにく(みじん切り) 1片
  11. ☆しょうが(みじん切り) 1片
  12. ★中華だしの素 小さじ1
  13. ★しお   小さじ1/2
  14. コチュジャン 小さじ1~
  15. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは3cmくらいに切る。
    豚肉は小さく切り*で下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉子を流しいいれて軽く炒めてお皿に戻す。

  3. 3

    玉子を炒めたフライパンにごま油を引き
    ☆を香りが出るまでいため下味をつけて
    豚肉をカリカリになるくらい炒める。

  4. 4

    ③に温かいごはんを
    いれ★とニラを入れて味を調え②を入れる。

  5. 5

    最後にしょうゆを回し入れて完成。

コツ・ポイント

豚肉はかりかりになるくら炒める。
コチュジャンはお好みで調節して下さい。

しょうゆはあればにんにく醤油で。

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じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
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三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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