丼に✿挽き肉キムチ✿
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
豚キムチならぬ『合挽き肉』とキムチです☆どこを食べてもミンチがあり、満足です☆
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べる時、豚のない部分を食べてショボ～ン…
ミンチなら、どこを食べてもお肉と一緒♪
丼に✿挽き肉キムチ✿
豚キムチならぬ『合挽き肉』とキムチです☆どこを食べてもミンチがあり、満足です☆
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べる時、豚のない部分を食べてショボ～ン…
ミンチなら、どこを食べてもお肉と一緒♪
作り方
- 1
今回は約300gの合挽きミンチを約1/4使用しました☆
-
- 2
●を混ぜたボウルにミンチを入れモミモミします。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を引き、2を汁ごと投入し、炒めます。※コツ・ポイント参照して下さい。
- 4
ミンチの色が変わってきたら、キムチを入れます。私が使ったのはこちらのキムチ☆お好きなものでどうぞ♪
-
- 5
ミンチに火が通り、キムチとまんべんなく混ざれば完成です☆ 熱々のご飯に乗っけてどうぞ☆
- 6
彩りに刻みネギや、細切り唐辛子があれば、キレイですよ♪
温泉卵もおいしいです★ -
コツ・ポイント
【工程3】ミンチを炒める時は、塊をほぐすようにフライパン返しなどで切る様に炒めてくださいね。
お米は、白米や十六黒米など、お好きなものでどうぞ♪
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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