☆さつま芋のスイートポテト風の甘煮☆

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miyorin345
miyorin345 @cook_40047591

スイートポテトの材料で、手も汚れない、時短＆簡単なのに、スイートポテトみたい♪
食卓の箸休めにどうぞ☆

このレシピの生い立ち
スイートポテトを作りたく、全ての材料の準備しましたが、さつま芋をレンジにかけ過ぎてしまい、材料を没にするのは勿体ないので、ダメ元で、作ってみたら、スイートポテトよりも簡単なのに、スイートポテトの味になりました☆

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材料

  1. さつまいも ３００ｇ
  2. 牛乳 １００ｃｃ
  3. 砂糖 大さじ２
  4. バター １０ｇ

作り方

  1. 1

    さつま芋を、１ｃｍ程の輪切りにし、１０分程、水にさらす。

  2. 2

    耐熱容器に、さつま芋を並べ、ラップをし、電子レンジで竹櫛がささる程度加熱する。

  3. 3

    お鍋に、さつま芋を入れ、牛乳、砂糖、バターを加え、中火で煮る。（さつま芋が浸る位に。）

  4. 4

    沸騰し始めたら、弱火にして、お芋が崩れない程度に煮詰める。少し冷まして、味をしゅまして、出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖や、バターは、お好みで加減して下さいね。電子レンジで加熱すると時短になりますが、牛乳から煮ても大丈夫です☆

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レシピ作者

miyorin345
miyorin345 @cook_40047591
に公開
はじめまして(^_^)最近、ようやくお料理などに目覚めてきました(^_^;)自分で作る事が出来るメリットとして、体に優しく少しでも健康につながる様なレシピが作れるといいなぁ～と思っています☆まだまだ、お料理初心者ですがよろしくお願いします<(_ _)>ペコリ。。
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