フライパン1つで!簡単♪白菜と鱈の酒蒸し

satomimimi
satomimimi @cook_40050655

冬の簡単メニューはコレ♪
切る!入れる!蒸す!
たったこれだけで美味しいメインが出来上がり〜
雑誌に掲載されました♡
このレシピの生い立ち
鱈を簡単に美味しく食べたかったので

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材料

2人分
  1. 真鱈 2切れ
  2. 白菜 5枚
  3. ベーコン 3枚
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆バター 10g
  8. しめじ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは1センチの幅に切り、フライパンに白菜をまんべんなく広げる

  2. 2

    白菜の上にしめじ、鱈、ベーコンを順番にのせて調味料☆を全体に振りかける
    (酒は鱈にかける)

  3. 3

    蓋をして、中火か中火よりやや弱火くらいで10分程蒸し焼き

  4. 4

    鱈に火が通れば完成♪

    出てきたスープも美味しいです!

  5. 5

    2012.12.27
    話題のレシピに選ばれました!
    作っていただいた方に感謝です♪

  6. 6

    2014.01.12
    2回目の話題のレシピ入りしました!
    100名の方に作って頂き感謝感激です♡

  7. 7

    「クックパッドの毎日ごはん」に掲載されました!

  8. 8

    野菜たっぷりヘルシー献立と紹介されました♪

  9. 9

    2014.01.24 つくれぽ200件
    2014.02.27 つくれぽ300件

  10. 10

    2015.11.25 つくれぽ400件
    2018.12.04 つくれぽ500件
    ありがとうございます!!

  11. 11

コツ・ポイント

白菜は火が通ると少なくなるのでたくさん食べたい時はガッツリ入れて下さい♪調味料は白菜の量に応じて調節して下さいね!
あっさりヘルシーです♡

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レシピ作者

satomimimi
satomimimi @cook_40050655
に公開
美味しいものが大好きです♪料理は簡単なものばっかり作っています(笑)つくれぽ感謝しております。多忙の為、返事が同じになってしまい申し訳ありません。1つ1つ大事に読ませていただいています♡
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