作り方
- 1
野菜を荒くみじん切りに切り、人参とさつま芋は軽く茹でておく。
- 2
鍋、又は深めのフライパンに油を敷いて挽肉を炒める。塩コショウを軽く振る。
- 3
挽肉に火が通ったら野菜を入れ炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、軽く茹でておいた人参とさつま芋を入れてトマト缶を入れる。
- 5
軽く混ぜたらカレールーを細かく刻んで入れる。混ざりにくかったらほんの気持ち水を入れる。
- 6
ルーがしっかり溶けたら完成★
コツ・ポイント
特になし
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