アプリでひらく作り方
- 1
材料の☆を混ぜる。長芋は長さ約3.5㎝の拍子切りにする。海苔は約3.5×6㎝に切り、長芋を巻く。
- 2
海苔で巻いた長芋を豚肉で巻く。中火で熱したフライパンに油を引き、肉の巻き終わりを下にして焼く。
- 3
肉の全体に焼き色が付いたら調味料☆を入れ汁気が無くなるまで煮る。途中何度か肉を返す。
- 4
汁気が無くなってきた時にフライパンを振りタレを絡め、皿に盛り付けたら、出来上がり♪お好みでわさびを付けて下さい。
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は半分にカットして入れると見映えがいいです。
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