超簡単!なすと小松菜の浅漬け

AyujiCook
AyujiCook @cook_40051294

ナスが美味しそうだったので、超シンプルに浅漬けにしました。小松菜も添えて・・・
このレシピの生い立ち
なすが美味しそうだったので素材の味を活かそうと、すごくシンプルにしました。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 小松菜 2房
  3. 少々
  4. ポン酢 50cc

作り方

  1. 1

    野菜を用意。美味しそう!!

  2. 2

    野菜を切ります。

  3. 3

    ポリ袋に野菜と塩を入れて揉む。

  4. 4

    5分ほどもんだら完成。お好みでポン酢など加えてください。

コツ・ポイント

得にはないです。
いろんなちょっとひとひねりしたレシピ、失敗談など公開してます。HP是非行ってみてください。
http://e2e.jp/tabibito

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レシピ作者

AyujiCook
AyujiCook @cook_40051294
に公開
Cookingは芸術だー!をモットーにひとひねり加えているけど、簡単で美味しいレシピを紹介します。めんつゆと炊飯器を利用したレシピが主です。また、2014年5月から世界一周の旅に出ています。その様子を載せているHPが下記です。ぜひご覧下さいね。http://trip-holic.com
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