ささみの梅・チーズ・しそ サンド焼き

1999yuu
1999yuu @cook_40049440

ご飯が進む!お酒のあてにも!

このレシピの生い立ち
母が以前作ったのを僕なりにアレンジして作ってみました!

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材料

3人分
  1. ささみ 5切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. しそ 3,4枚
  4. スライスチーズ 1,2枚
  5. 梅干し 1,2個
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油 適量
  8. レモン、すだち、かぼすなど お好みで

作り方

  1. 1

    ささみはすじを取って両面に軽く塩コショウをふり、3等分して中に具が挟めるように開く。

  2. 2

    しそ・チーズは4等分し、梅干しは果肉を包丁で細かく叩く。

  3. 3

    しそ・チーズ・梅を適当に組み合わせてささみに挟み、パン粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をひき弱火~中火でじっくりこんがり焼く。

  5. 5

    お好みで柑橘類を絞ればできあがり!

コツ・ポイント

焼くときに切り口から焼かないと離れてしまうので注意!!

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レシピ作者

1999yuu
1999yuu @cook_40049440
に公開
僕は1999年生まれの、1999yuuです。みなさんが「おいしそう!」「食べてみたい!」と思える様なレシピを載せたいです!色々コメントくれると嬉しいです♪
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