シェフ直伝！ほっこり♡簡単かぼちゃの煮物
てらQ @cook_40051748
秋になると食べたくなる、かぼちゃの煮物☆昔働いていた和食レストランのシェフに教えて頂いたレシピを簡単にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
秋になって、無性にカボチャが食べたくなったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはわたと種をきれいに取り除き、大きめのサイズに切る。
- 2
鍋またはフライパンに切ったカボチャを入れ、ひたひたの量の水、砂糖、みりんを入れる。
-
- 3
中火で煮、沸騰したらアルミでふたをして５分間煮る。
- 4
醤油を全体に回しかけ、アルミをして汁気がなくなるまで弱めの中火で煮る。
- 5
このくらいまで汁気がなくなったら出来上がり！
-
- 6
仕上げに黒ごまをふるときれいだし美味しいです^^
コツ・ポイント
カボチャのわたと種は、面倒でも丁寧に切り取って下さい。この部分を取り除くことで水分が出てこなくなり、ベチャッとするのを防げます！
リアクション
似たレシピ
ほっこり かぼちゃの煮物
ついつい食べたくなる かぼちゃの煮物お鍋に材料入れてコトコト… 意外と簡単なんです♪
簡単かぼちゃの煮物
たまに食べたくなる簡単なかぼちゃの煮物です❢
簡単♪かぼちゃの煮物
簡単和食の定番、かぼちゃの煮物です。
簡単☆美味♡かぼちゃの煮物
義母に教えてもらった、簡単で美味しい、ホクホクのかぼちゃの煮物です。
簡単！炊飯器で、かぼちゃの、ほっこり煮
炊飯器で、簡単に、ほっこりした、かぼちゃの煮物が、作れちゃいます！！
かぼちゃの煮物
初めて作ったかぼちゃ料理がこの煮物です。昔からレシピは変わらず、思い出の味です。
ほっこり❤かぼちゃの煮物
あれ？！かぼちゃがほっこりしておいしい煮物になりました♪
★おいしい！かぼちゃの煮物★
大人になったら、かぼちゃ大好きになりました。教えてもらったレシピだと味が濃かったので、ちょっとアレンジしてみました。
もいも 
かんたんカボチャの煮物（かぼちゃカット）
かんたんカボチャ煮簡単にかぼちゃだけを煮ました。
皮まで柔らか☆かぼちゃのほっこり煮
昔から我が家で作っている簡単料理です。かぼちゃの、ほっくりした甘味が大好き❤
♂かぁか♀ 
ほっこり南瓜の煮物
ほくほく南瓜の煮物です。
ほっこりカボチャ煮
甘辛なかぼちゃの煮物です。ご飯のお供に
ｙｕｉｍａｍａ 
かぼちゃの煮物
めったに和食食べない彼氏も納得かぼちゃの煮物♪
みぃーあ 
簡単☆ホクホクかぼちゃ煮♡
ホックホクのかぼちゃ煮です♪秋には毎日でも食べたくなります(´∀｀)お義母さまに褒められたレシピ♪
定番☆かぼちゃの煮物
疲れた時、寒い時に食べたくなる甘いかぼちゃの煮物です♪
ｱｺひな 
かぼちゃの煮物
簡単にできるかぼちゃの煮物のレシピです♪
カボチャの煮物
秋の味覚。カボチャの煮物。
人造人間みゅう 
かぼちゃの煮物
純和食の基本、かぼちゃの煮物です。出汁いらずで簡単です。
時短…水で煮ないからほっこりカボチャ❤
失敗しやすいカボチャの煮物を簡単に❤うちの5歳の子供の大好物です！
ほっこり＊かぼちゃの煮物
ほっこり優しい味のかぼちゃの煮物覚え書きです
かぼちゃの煮物
意外とシンプルで簡単に出来ちゃうかぼちゃの煮物。秋の季節、ほっくりしちゃいましょう(≧ω≦)ｂ
csmtfjmama 
かぼちゃ煮
たまに食べたくなるかぼちゃ煮白だしで味が決まるので簡単です。
簡単ほっこり♡かぼちゃの煮物
我が家の子供達が大好きなかぼちゃの煮物です♪かぼちゃ本来の風味と、程よい甘さもちょうど良い♡簡単に美味しく出来ます。
簡単☆かぼちゃの煮物
かぼちゃを煮物にしてみました。
簡単！楽ちん！レンジでかぼちゃの煮物!
みんみん母に教えてもらった、簡単すぎるけど美味しかったかぼちゃの煮物です(^ ^)
簡単ほっこり かぼちゃと がんもの 煮物
かぼちゃ、がんもの、ほっこり美味しい煮物です(^^)あと一品に、簡単です！
ほっこり｡｡南瓜の煮物
ちょっとした事で普段の南瓜の煮物がとっても美味しくなります^^2012.05/15 レシピ見直しました。
シンプルなかぼちゃの煮物。
和のおかずの代表格、かぼちゃの煮物。美味しいかぼちゃでシンプルに。
レンジで簡単 かぼちゃの煮物
火を使わず簡単に美味しいかぼちゃの煮物が食べられますよー(･∀･)
ほっこり♪かぼちゃの煮物
☆話題入りレシピ☆ほっこりと優しい味の甘めなかぼちゃの煮物です☆色鮮やかな仕上がりで、味が染みて美味しい♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565325
