炊飯器deしっとり甘い♥ふかし芋♥

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uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

2014.9.5話題入り♡炊飯器で炊くだけで簡単に蒸せます♥
おやつ、離乳食、幼児食、料理の下ゆでとしても最適！

このレシピの生い立ち
ガス代節約のため炊飯器を使ってみました。

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材料

マイコン5.5合炊き
  1. さつまいも 小3本
  2. 水 200cc

作り方

  1. 1

    洗ったさつまいもを内釜に並べ、水を入れ、早炊きで30～40分炊飯する

  2. 2

    竹串で刺して、柔らかさを確認
    硬いようなら炊飯を続ける
    お好みの柔らかさになったら炊飯終了！

  3. 3

    釜から出して粗熱を取ったら、お好みの食べ方でどうぞ♫
    塩のみ、マーガリン＆塩、マヨなど・・・

  4. 4

    スティック状に切って離乳食や幼児食にも♥

  5. 5

    もっちり！さつまいものおやきに変身♫
    ID:17565575

  6. 6

    2013.12.21
    「ふかし」の人気検索で1位になりました♫

  7. 7

    2014.9.5
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♡ 作って下さった皆様に感謝です( ∩ˇωˇ∩)

コツ・ポイント

上記の芋達は40分炊飯で炊けました

＜豆知識＞
甘い薩摩芋は皮にツヤがあり、切り口に蜜があるものを選びましょう♪
焼き芋屋さんの芋は、収穫後1ヶ月程寝かせたものを使うんだそうです
薩摩芋は買ってきてすぐ使わず、寝かせてみましょう♪

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つくれぽ (37)

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レシピ作者

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021
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シングルマザーで多忙な為、返コメできずごめんなさい(>_<)つたないレシピに沢山のつくれぽありがとうございます！簡単＆美味しく＆ヘルシー＆安く作れるレシピがメイン！鯖♡同盟　NO.37
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