炊飯器で省エネ時短!ご飯と一緒にふかし芋

口側類
口側類 @cook_40054910

炊飯器でお米と一緒にふかし芋♪ こんなに手軽でエコな作り方があるでしょうか!?
このレシピの生い立ち
さつまいも料理が大好き!サラダやスープにするのにもいつもこのやり方で簡単に蒸してから作ってます。

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材料

  1. さつまいも  2本
  2. お米    2合分
  3. 水  2合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    お米2合を普段どおりに研いて、お水を2合の目盛りまで入れる。

  2. 2

    お米を30分以上吸水させている間に さつまいもを2本とも半分に切り、水にさらす。

  3. 3

    水気を切ったさつまいもを一切れずつアルミにしっかりくるみ“1”の上に乗せる。(アルミのとじめを上にする)

  4. 4

    炊飯器で“白米”コースで炊く。

  5. 5

    炊き上がったら アルミごと取り出し、あら熱が取れたら召したがれ♪

  6. 6

    “ふかしいも”検索トップ10入りありがとうございます。

コツ・ポイント

炊いている最中にお芋の汁と皮の色がご飯に移ってしまうのを防ぐ為に、大きめのアルミにくるみ、とじめを上にして下さいね♪

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口側類
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