おでん出汁でしめじと生姜の炊き込みご飯
☆misa @cook_40049660
おでんの次は炊き込みご飯にリメイク♪
アツアツの炊き込みご飯に生姜を混ぜて
料亭の味♪
このレシピの生い立ち
我が家ではおでんの翌日は必ず
旨みがたっぷりの炊き込みご飯です♪
生姜を加えると美味しさアップで(*^_^*)
何杯もおかわりしたくなるほどです。
アプリでひらく作り方
- 1
3合の米をとぎ、
30分程ザルに上げておきます。 - 2
しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに裂きます。
- 3
土鍋または炊飯器に米としめじ、おでんの出汁を入れ炊きます。
- 4
炊き立ての炊き込みご飯に生姜の千切りを混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
おでんの旨みだけで美味しくできます♪
アッツアツのうちに千切りにした
生姜を混ぜるのがポイントです☆
リアクション
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