柿と大根のなます♪

のみしょー's cooksnap of when they made 柿と大根のなます♪.
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島マダム's cooksnap of when they made 柿と大根のなます♪.
✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

フルーティーで優しい甘味がほっこりします～♪
このレシピの生い立ち
小さいころ母がよく作ってました。

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材料

小鉢で4人分
  1. 柿 1個
  2. 大根 5cm位
  3. ◆砂糖 大さじ1
  4. ◆酢 大さじ3
  5. ◆薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。大根は千切りにして塩(分量外)で揉みしっかり水気を絞る。柿も千切りにする。

  2. 2

    大根と柿を◆で和えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

大根の水気は、しっかり絞って下さいねぇ!!

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

✧kai✧
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