簡単!りんごのタルトタタン風ケーキ

achaacco
achaacco @cook_40052662

HMを使って簡単!炊飯器で楽チン&美味しい!
このレシピの生い立ち
オーブンがなく出来るケーキを探索♪

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材料

5合炊飯器分
  1. ★砂糖 30g
  2. りんご 1個
  3. ★バター 大さじ1
  4. バター 80g
  5. 砂糖 80g
  6. 2個
  7. ホットケーキミックス 100g

作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れて中火にかけキャラメリゼする。
    内釜にバター(分量外)を塗り★のりんごをカラメルごとキレイに並べる。

  2. 2

    ボウルにバターを入れゴムべらで滑らかにし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。
    溶いた卵を2回に分けて加えよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて混ぜあわせ、最後にゴムべらに持ち変えて、さっくりとすくうよに均等に混ぜ合わせる。

  4. 4

    1の釜に静かに流し入れて生地を平らにし、炊飯器にセットしスイッチを押す。
    竹串を刺して何もつかなくなったら完成!

コツ・ポイント

材料はあらかじめ室温に戻しておく。
りんごは皮をむいて12等分にしておく。

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