なすトマトきゅうりでさっぱり和風サラダ

apricot23
apricot23 @cook_40052672

パパッと出来る簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
学校で収穫したトマト・きゅうりがたくさんあったので作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. なす 2本
  2. トマト 1個
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉(あれば) 3枚
  5. 少々
  6. ごま(お好みで)
  7. ドレッシング
  8. 梅肉 大さじ1
  9. 大さじ1/2
  10. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切り、塩をふっておく。しんなりしたら水気を軽く絞る。

  2. 2

    トマトは一口大に、きゅうりは細めの乱切りにする。大葉は粗くきざむ。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせたドレッシングで和え、器に盛る。お好みでごまをふって完成。

コツ・ポイント

ドレッシングの分量はお好みで微調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

apricot23
apricot23 @cook_40052672
に公開

似たレシピ