今度は４日ほど干しっぱなしにしていた白菜で作りました。
このレシピの生い立ち
白菜はひと株買って６分割し３．４日干しっぱなしにしてからひと株ずつ新聞紙にくるんで野菜室に入れておくと結構持ちます。炒めたり炊いたり出来るので重宝です。