小かぶとグレープフルーツのサラダ

ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809

もう1品サッパリしたものが欲しいな~ってときにピッタリです。
箸休めにちょうどイイ感じ~♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツサラダが好きなので。。。

小かぶとグレープフルーツのサラダ

もう1品サッパリしたものが欲しいな~ってときにピッタリです。
箸休めにちょうどイイ感じ~♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツサラダが好きなので。。。

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材料

  1. グレープフルーツ 1個
  2. かぶ(小) 1個
  3. かぶの葉(みじん切り) 1枚
  4. グレープフルーツ果汁 大さじ1~
  5. ☆エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  6. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮をむいて、ひと房ずつ果肉を取る。
    薄皮の果汁も絞る。
    かぶはスライサーで○くスライス。

  2. 2

    グレープフルーツ・かぶ・・・と交互に並べて混ぜ合わせた☆をかける。

コツ・ポイント

グレープフルーツひと房に対して、かぶ2枚と食べるのがイイ感じです。

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ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809
に公開
大阪じんです。8才頃まで岐阜に住んでいたので生粋の大阪の方は微妙なイントネーションのズレを聞き逃してくれません(’ω’:)胃腸が弱いので外食が続くとエライ目に合います。。。なるだけ家食にして、揚げ物・刺激物を控えめに野菜多めの食卓を心がけてます♡
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