切れてるチーズとトマトのポン酢がけ

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

トマト+かつお節+ポン酢の絶妙美味トリオに、切れてるチーズを足して、絶妙美味カルテットに♪♪
このレシピの生い立ち
トマト・かつお節・ポン酢の組み合わせが美味しくて、よく作っていました。
今回、それに切れてるチーズをプラスして濃厚に仕上げました。

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材料

2人分
  1. トマト 中2個
  2. 切れてるチーズ 5,6枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 中1/4個
  4. かつお節 適宜
  5. かいわれ大根 お好みで
  6. ポン酢しょうゆ お好みの量
  7. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    トマト・切れてるチーズは一口大に切り、ボールでざっくり和え黒こしょうを入れる。

  2. 2

    器に手順①を盛り、玉ねぎ(スライス)をのせ、ポン酢をかける。

  3. 3

    かつお節・かいわれ大根を形良くのせる。

コツ・ポイント

トマトはよく冷やした方が美味しいです。

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レシピ作者

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995
に公開
愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の3人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も 試行錯誤の毎日を楽しんでます♪
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